472Kcal 🥑Lipides 14g 🍚Glucides 50g 🍗Protéines 37g
1 personne
Ingrédients
1 pincée(s) poivre
1 galette(s) de sarrasin
1 pincée(s) sel
72 g allumettes de bacon
144 g brocolis
173 g patate(s) douce(s)
38 g reblochon(s)
Préparations
- Coupez le brocolis en fleurettes, et les patates douces en petits dés.
- Faites cuire les brocolis et la patate douce dans un grand volume d’eau bouillante pendant 12 à 15 minutes environ.
- Dans une poêle, déposez votre galette de sarrasin. Découpez le reblochon, déposez le sur la galette, puis ajoutez vos légumes et laissez fondre le fromage.
- Salez, poivrez à convenance.
- Faites grillez les allumettes de bacon sans matières grasses, puis ajoutez sur la crêpe.
- Mangez bien chaud.
Bonne dégustation !
