453Kcal 🥑Lipides 11g 🍚Glucides 46g 🍗Protéines 44g
1 personne
Ingrédients
144 g blanc de poulet
2 càc épices tandoori
1 pincée(s) poivre
1 càc ail en poudre
43 g flocons d’avoine
1 pincée(s) sel
5 ml huile d’olive
10 ml sauce tamari
24 g farine de riz
1 poignée(s) salade
Préparations
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
- Dans un premier bol, mélangez la farine, 40 ml d’eau, la sauce tamari, et les épices tandoori jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
- Dans un second bol, mélangez les flocons d’avoine, 1 pincée d’ail en poudre, du sel et du poivre.
- Coupez le blanc de poulet en aiguillettes.
- Trempez les d’aiguillettes de poulet dans le premier bol puis dans le second.
- Faites cuire les tenders une quinzaine de minutes avec un filet d’huile d’olive dans le Airfryer. Retournez à mi-cuisson.
- Accompagnez les tenders de salade verte et d’un petit pot de ketchup allégé ou de moutarde.
- Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
- Vous pouvez également cuire les tenders 20 minutes à 180°C au four.
- Vous pouvez également cuire les tenders dans une poêle avec un fond d’huile d’olive (6min par face environ). Ne pas faire fumer l’huile.
