Boulettes de pois chiches à la sauce tomate (1 personne)

481Kcal 🥑Lipides 5g 🍚Glucides 91g 🍗Protéines 18g

1 personne

Ingrédients
24 g farine de riz
0.5 càc ail en poudre
192 g coulis de tomates
1 pincée(s) sel
1 pincée(s) piment d’Espelette
48 g riz basmati
120 g pois chiches cuits
24 g épinards
Préparations
Faites votre sauce tomates vous même ! Retrouvez notre recette de sauce tomate maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.

  • Faites cuire le riz basmati une dizaine de minutes en fonction du temps indiqué sur le paquet, égouttez et réservez.
  • Mixez les pois chiches avec les épinards, l’ail, la farine, le sel et le piment d’Espelette.
  • Formez des boulettes et faites-les cuire à l’airfryer ou au four une quinzaine de minutes à 200°C.
  • Dressez le coulis de tomates, les boulettes de pois chiches et le riz basmati.

Bonne dégustation !