Fajitas (1 personne)

569Kcal 🥑Lipides 19g 🍚Glucides 67g 🍗Protéines 32g

1 personne

Ingrédients
1.5 càc cumin
1 càc paprika
1 pincée(s) poivre
1 càc ail en poudre
1 càc épices chili
1.5 wrap(s)
115 g coulis de tomates
1 pincée(s) sel
10 ml huile d’olive
1 pincée(s) piment d’Espelette
1 càc concentré de tomates
29 g oignon(s)
77 g poivron(s)
96 g émincé de soja végétal
Préparations
Faites vos wraps vous même ! Retrouvez notre recette de wraps maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.

Faites votre sauce tomates vous même ! Retrouvez notre recette de sauce tomates maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.

  • Dans une poêle, faites revenir les oignons coupés en lamelles dans un filet d’huile d’olive.
  • Coupez les poivrons en lamelles et ajoutez-les dans la poêle.
  • Couvrez et faites cuire à feux moyen durant 10 minutes environ.
  • Ajoutez le coulis de tomates, le concentré de tomate, le cumin, le paprika, les épices chili, l’ail, sel, poivre et le piment de cayenne.
  • A côté, faites revenir quelques minutes les émincés de soja végétal dans une poêle chaude.
  • Puis ajoutez les à la préparation.
  • Disposez dans les wraps préalablement réchauffés.

Bonne dégustation !

Astuces / Variantes

  • Vous pouvez accompagner avec une cuillère à soupe de guacamole (cf. recette guacamole dans l’onglet sauce)