421Kcal 🥑Lipides 16g 🍚Glucides 33g 🍗Protéines 35g
1 personne
Ingrédients
0.5 càc paprika
0.5 càc herbes de Provence
1 pincée(s) sel
14 ml huile d’olive
1 pincée(s) piment d’Espelette
14 ml sauce tamari
125 g blanc de poulet
10 g miel
483 g butternut(s)
Préparations
- Mélangez les blancs de poulet avec la moitié de l’huile d’olive, la sauce tamari, le miel et le paprika. Assaisonnez et faites mariner au frais une trentaine de minutes.
- Pelez votre courge butternut, enlevez les pépins et taillez-la en bâtonnets.
- Badigeonnez-les de la moitié de l’huile d’olive, les herbes de Provence et assaisonnez.
- Faites-les cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
- Faites cuire le poulet dans une poêle bien chaude 5 à 6 minutes de chaque côté avec un filet d’huile d’olive.
- Servez le poulet accompagné de frites de courge.
Bonne dégustation !
