391Kcal 🥑Lipides 25g 🍚Glucides 11g 🍗Protéines 30g
1 personne
Le nombre de personnes n’est pas modifiable
Ingrédients
1 pincée(s) poivre
1 càc thym
1 pincée(s) sel
10 ml huile d’olive
72 g allumettes de bacon
1 poignée(s) salade
48 g oignon(s)
386 g courge(s)
29 ml crème de soja
29 g reblochon(s)
Préparations
- Plongez les petites courges dans de l’eau bouillante et laissez-les cuire environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Ajoutez les allumettes de bacon, la crème de soja, assaisonnez et laissez mijoter encore 5 minutes.
- Coupez le haut des courges, creusez le cœur et retirez les graines. Placez-les sur une plaque allant au four.
- Garnissez les courges de la préparation, rajoutez des morceaux de reblochon, saupoudrez de thym et enfournez à 220°C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
- Vous pouvez accompagner les courges d’un peu de mâche.
Bonne dégustation !
