230Kcal 🥑Lipides 16g 🍚Glucides 9g 🍗Protéines 12g
4 personnes
Le nombre de personnes n’est pas modifiable
Ingrédients
25 g chocolat noir
20 g amandes
20 g noisettes
40 g pépites de chocolat noir
15 g miel
20 g beurre de cacahuètes
35 g whey chocolat
Préparations
Cette recette donne 4 rochers praliné. Vous pouvez en consommer 1 par collation.
Faites votre beurre de cacahuètes vous même ! Retrouvez notre recette de beurre de cacahuètes maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.
- Faites caraméliser les 15g d’amandes et 15g de noisettes dans une casserole avec le miel puis laisser refroidir 5 minutes.
- Mettez la préparation dans votre blender et mixer le tout.
- Ajoutez au mélange le beurre de cacahuète, les pépites de chocolat préalablement fondues et la Whey.
- Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et façonner 4 boules de taille égale avec vos doigts.
- Faites fondre les carreaux de chocolat au bain-marie et concassez les restes d’amandes et de noisettes. Mélangez.
- Trempez les rochers dans la préparation, disposez-les dans une assiette sur du papier sulfurisé et placez-les au frais.
Bonne dégustation !
