389Kcal 🥑Lipides 27g 🍚Glucides 6g 🍗Protéines 31g
1 personne
Ingrédients
1 càc paprika
1 pincée(s) poivre
1 pincée(s) sel
5 ml huile d’olive
97 g blanc de poulet
2 poignée(s) salade
0.5 citron(s) vert(s)
48 g tomates cerises
0.5 avocat(s)
39 g skyr
Préparations
- Faites cuire le blanc de poulet une dizaine de minutes assaisonné de sel et de poivre dans une poêle antiadhésive bien chaude en le retournant à mi-cuisson. Taillez-le en tranches et réservez.
- Lavez et essorez la salade. Dressez-la dans une grande assiette.
- Ajoutez les tomates cerises coupées en deux, l’avocat taillé en tranches.
- Préparez la sauce en mélangeant le skyr, l’huile d’olive, le jus et zeste du citron vert et du paprika.
- Vous pouvez ajouter des graines de sésame et de la ciboulette ciselée sur la salade.
Bonne dégustation !
