454Kcal 🥑Lipides 27g 🍚Glucides 12g 🍗Protéines 41g
1 personne
Ingrédients
120 g steak(s) haché(s)
1 pincée(s) poivre
1 càc curry
1 càc ail en poudre
1 càc herbes de Provence
1 pincée(s) sel
10 ml huile d’olive
120 g brocolis
120 g potimarron(s)
19 g noix de cajou non salées
Préparations
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le potimarron en tranches. Déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
- Assaisonnez-les d’ail en poudre, de curry, de sel, d’herbes de Provence, et d’huile d’olive.
- Enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Coupez le brocoli en morceaux et faites-le cuire dans l’eau bouillante salée environ 10 minutes.
- Salez et poivrez votre steak haché (1 steak = 125g) et faites-les cuire dans une poêle bien chaude pendant 2 à 3 minutes.
- Dans votre box, répartissez la viande, les brocolis et les tranches de potimarron, enfin, ajoutez les noix de cajou.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
- Cette recette peut-être conservée au frais (entre 0 et 4°C) pendant 1 jour.
